Хотите узнать очень неожиданную и интересную информацию о чае? Перенесёмся в город Дали. Уникальнейший город с самобытной культурой был построен ещё в 14 веке. Попадая сюда, вы перенесётесь в атмосферу далёких столетий: узкие, оживлённые улочки, торговля шёлком, посудой, рисом и одеждой. Тут жарят лапшу прямо на улице, плетутся корзины из бамбука и выдувается стекло, звучат китайские волынки, а по улицам ходят жители в национальных костюмах. Туристов здесь мало, так как находится он очень далеко, а добираться долго и затратно. Но это место где-то на задворках южной провинции Юньнань стоит того, чтобы его посетить. Это совершенно другая местность и другой, непривычный ...
Read more
Название Сишуаньбаньна, столь трудновыговариваемое для нас, всё же необходимо запомнить всем любителям китайского чая. Сишуанбаньна – это область на юге Китая в провинции Юньнань. Уникальное место с живописнейшими ландшафтами и богатейшим культурным наследием и очень красивыми людьми. В этом колоритном местечке проживает более двух дюжин этнических меньшинств Китая, в результате смеси которых население отличается особенно интересной внешностью. Но любителям чая эта местность известна в первую очередь как родина знаменитого сорта Пуэр. Пуэр в Сишуанбаньна – это не просто чай, это культура, мировоззрение, философия, экономическая составляющая, это настоящий символ. Именно тут расположился один из интереснейших розничных магазинчиков, специализированных на продаже Пуэров. ...
Read more
Довольно-таки часто у людей, непосвящённых в тонкости чайной тематики может возникнуть недоумение относительно завышенной цены на тот или иной сорт. Именно поэтому стоит расставить все точки над «i» и раскрыть ценообразовательную политику, которая, в итоге, и формирует окончательную стоимость на напиток. Во-первых, во многих магазинах в нашей стране цены на китайский чай бывают значительно ниже, чем в самом Китае и даже ниже, чем у самих закупщиков. Как такое может быть? Это же абсурдно и противоречит здравому смыслу? Поясним: на прилавки магазинов в наши пункты розничной продажи чай попадает от оптовых компаний, занимающихся импортом чая. Эти компании обычно не специализируются на ...
Read more