Чайные девственницы
Люди любят придумывать легенды, окутывать ореолом загадки, возводить слухи в ранг реальности. Современные масс-медиа ещё больше способствуют культивированию всякого рода баек и небылиц, легенд относительно того или иного продукта – ведь они как нельзя лучше влияют на продажи.
Чайная тема – просто идеальный материал для легенд и вымыслов, которых можно насчитать невероятное множество. То в императорскую чашку упал чайный листик, то красные драконы охраняют чайные поля, то монах, ненароком заснул медитируя.
Мы, конечно, не против легенд. Часто они красивы и интересны, развивают любознательность и фантазию, но зачастую легенды тиражируются как действительность и под видом таковой оказываются на чайной упаковке.
Одной из таких легенд, невероятно популярных нынче, является история о невероятном чае, собираемом на горных склонах провинции Фуцзянь исключительно нежными ручками прекрасных, юных девственниц.
Звучит очень заманчиво, но так ли это на самом деле. Тем более, что и интернет пестрит заголовками о том, что чуть ли не 25% китайского чая собирается грациозными молодыми девственницами. Почему же этот миф так культивируется и насколько он соответствует действительности?
В деревне Янь Чацунь, расположенного недалеко от города Уишань у фермеров чайных плантаций, настроенных доброжелательно и приветливо, можно многое узнать и сравнить насколько реальные чайные традиции отличаются от интернетовских баек.
При вопросе о девственницах фермеры задаются смехом. Собирать чай на плантациях вручную – это очень тяжёлый труд. Женщины работают до 10 часов в день под палящими лучами солнца в горах. Для этого требуется сильная выносливость. Руки женщин, собирающих чай, грубы и мозолисты, кожа на лице становится коричневой от солнца и ветров, движения далеко не легки и грациозны, а грузны, уверенны и тяжелы. Наверное понятно, что ни о каких девственницах и речи быть не может, а широко культивируемый образ юной девы, срывающей чайные листики белыми изящными пальчиками, не только очень далёк от реальности, но и абсурден. Хотя, если вам нравится эта иллюзия и она даёт дополнительное эстетическое удовольствие, наряду с гурманским, при вкушении чая, ради Бога, верьте. Есть же люди, которые верят в эльфов, остались даже те, кто верит в домовых, а миф о девственницах на склонах не гор не менее прекрасен.