Самая известная и имеющая наибольшее количество посетителей китайская чайная расположена в Пекине. Оно отличается особой уникальностью и известно как в самом Китае, так и любителям чая далеко за его пределами. Называется это удивительное место Лао Шэ – перенесёмся же мысленно туда.
Лао Шэ – это имя известного китайского писателя и автора пьес. Если вам стало интересно, поищите в интернете, они есть также в русском переводе.
Так вот, писатель был большим любителем чайных заведений Пекина и именно по этой причине и самая знаменитая чайная названа в его честь.
Чайная расположена в самом сердце столицы, семь минут пешком от главной площади Тяньаньмэнь. Не найти её невозможно, пройти мимо тоже невозможно и не заметить тоже. Вы увидите Лао Шэ издалека.
Огромное трёхэтажное здание с десятками залов. Управляет этим великолепием госпожа Инь Чжицзюнь уже на протяжении 20 лет. Чайная перешла ей в наследство от отца. Причём, изначально она была далеко не так знаменита. Даже наоборот, специализировалась она на «народных» сортах по демократичным ценам для широких слоёв населения.
Однако, если за дело браться с азартом, знанием, страстью и любовью, то успех, скорее всего, обеспечен. Однако, несмотря на нарочитую роскошь, народный дух в чайной сохранился и, несмотря на популярность, она остаётся сравнительно недорогой.
Начинаем экскурсию в саму чайную. Наиболее примечательным персонажем там является зазывала. Зазывала – китайский весельчак, приветствующий гостей, веселящий их всякого рода шутками и прибаутками. Говорят, что для этой должности, даже пришлось учиться. Зашли в зал на первом этаже? Уже здесь вы будете заворожены невероятно красивым интерьером, тут можно находиться бесконечно. На первом этаже расположился ресторан с очень разнообразным меню. Цены очень доступны, меню переведено также на английский, а есть блюда, для приготовления которых использован чайный лист. На небольшой сцене натянут экран, где разыгрывается театр теней, играют на национальных инструментах и показывают театр марионеток. Зрелище действительно завораживающее.
Неподалёку расположились роскошно обставленные кабинеты для чаепитий. Арендовать их, естественно, удовольствие не из дешёвых: китайская национальная мебель из качественной древесины, отборный фарфор, роскошные приборы. Постоянными клиентами здесь являются знаменитые политики, деятели искусства, актёры и певцы.
Поднимемся на третий этаж? Большой зал на 330 мест, ожидающий гостей к восьми часам вечера. Гости рассаживаются за столики. Официанты угостят их свежезаваренным чаем, а ровно в 8 вечера начинается представление, которое длится чуть больше часа. Номера достаточно интересные.
Не пожалейте времени оказаться в этом интересном месте, найдите его на карте и просто скажите таксисту куда вас подвезти.Во время представления вы насладитесь свежезаваренным чаем с жасмином, вкус которого нейтрален и по душе практически всем.
